Montevideo con su cantidad infinita de posibilidades en cuanto a lo gastronómico nos da la oportunidad de elegir y disfrutar platos riquísimos. Desde restaurantes de comida tradicional uruguaya, hasta restaurantes más internacionales que nos hace sentir que por un momento podemos teletransportarnos a otros lugares del mundo a través de sus platos. A continuación les dejo algunos de los lugares que más me gustan para salir a comer en Montevideo.
Pacharán – Taberna Vasca
A menudo pasaba caminando por la calle San José, a la altura del poder Judicial en el centro y veía un cartelito que indicaba la existencia de un restaurant subiendo las escaleras de mármol. Un día rompí con tanta intriga e invité a mi madre a cenar. Pacharán es una pequeña taberna, con una linda ambientación, luces tenues y una barra donde se preparan bebidas espirituosas. El menú es variado pero centrado en pescados y mariscos. Nosotras nos fuimos por la paella, sin dudas la mejor que he comido en todo Montevideo. Mariscos frescos, bien sazonados y con una cocción adecuada, una verdadera delicia! El plato está muy bien servido, se puede compartir. Tuve la oportunidad de volver a Pacharán y elegí un plato que me había quedado con ganas de probar, el pastel de cordero y boniato. Este manjar les aconsejo lo coman uno de esos días fríos de invierno! Exquisito!
Dirección: San José 1168 primer piso. Teléfono 29023519. Si se quieren asegurar mesa pueden reservar por teléfono o vía web.
Pasta y pasta
Si lo tuyo es la comida italiana te sugiero que te des una vueltita por Pasta y Pasta ubicado en en el barrio de Carrasco. Ambiente relajado y familiar, decorado con los colores típicos de la bandera italiana. El aplauso se lo llevan las pastas: fetuccini, spaghetti, canelones, lasaña, ravioles, agnolotis….Mi plato favorito sin dudas son los gnocchi al cartoccio (ñoquis soufflé). Exquisitos ñoquis caseros con salsa cuatro quesos, gratinados al horno. La cosa más rica que pueden probar!
Los postres también son exquisitos. El tiramisú es el que repito cada vez que voy. El bizcocho embebido en café y con bastante cacao por encima. No se lo pueden perder! La tarta de manzana y helado de vainilla es otro postre que les recomiendo.
Dirección: Rostand 1560 bis. Esa callecita pequeña que comienza en la iglesia Stella Maris y muere en el Sofitel. Teléfono: 26044445
El Italiano
El fuerte de este lugar son los mariscos y pescados. Este restaurant ubicado frente al puertito del buceo es muy frecuentado y muchas veces toca esperar. Pero tranquilos, vale la pena. Las porciones son generosas, así que piensen bien que van a pedir porque hay opciones que están pensadas para compartir. Una de ellas es la picada especial que trae miniaturas de pescado, rabas, papas fritas y ensalada mixta (lechuga y tomate). En otra oportunidad sin saber pedimos la sinfonía de pescados y mariscos para los dos, y de verdad era mucho! seguro podían comer cuatro personas. Hablen con el mozo que los va a aconsejar bien. La variedad de mariscos salteados al ajillo es una verdad delicia también!
Dirección: República Federal de Alemania Número 1 Esquina Euclides Peluffo. Teléfono: 26285961.
Estas sólo son algunas de las opciones para salir a comer en Montevideo. En próximos post les contaré de otros sitios interesantes. Muchas gracias por leerme!